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DETALLES DE PRODUCCIÓN NOM: 1522 TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber REGIÓN DE AGAVE: Nayarit COCINANDO: Autoclave EXTRACCIÓN: Molino de rodillos FUENTE DE AGUA: Agua de pozo profundo FERMENTACIÓN: Tanques de acero inoxidable, 100% agave, Fermentación al aire libre, Fermentación espontánea, Fermentación sin fibras Utulizando Levaduras de IPA DESTILACIÓN: 2x destilado ESTILO DE DESTILACIÓN: Olla de acero inoxidable MADURACIÓN: Dos meses en tanques De Acero inoxidable ABV: 40% vol. (80 grados)