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DETALLES DE PRODUCCIÓN
NOM: 1123
TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber
REGIÓN DE AGAVE: Jalisco (Valle de Tequila)
REGIÓN: Jalisco (Los Valles)
COCINANDO: Hornos de Piedra/Ladrillo
EXTRACCIÓN: Molino de Rodillos
FUENTE DE AGUA: Agua de pozo profundo
FERMENTACIÓN: 100% agave, Fermentación sin fibras, Tanque de Cemento
DESTILACIÓN: 2x destilado
ESTILO DE DESTILACIÓN: Olla de cobre, Olla de acero inoxidable
MADURACIÓN: Barricas de Roble Blanco Americano, Barricas usadas,
ABV: 43% vol.
OTRA: Sin aditivos