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Agave: Cenizo 

Maestro Tabernero: Don Arturo Campos 

Región: Tuxpan, Sierra del Sur de Jalisco 

Poblado: San Juan Espanatica 

Cocción: Horno de Piedra 

Molienda: Molino Mecánico

Fermentación: Tina de Piedra con Levaduras Silvestres 

Destilación: Doble en Alambique de Barro 

Grado Alcohólico: 47% alc./vol