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Estado: Michoacán
Región: Tzitzio
Maestro Mezcalero: Lupe Pérez Toledo
Agave: Cupreata ( Asparagaceae ), Alto ( Ineaquidens )
Jima: Media
Cocción: Horno Cónico de Piedra bajo tierra, leña de encino negro
Molienda: Molino Mecánico
Fermentación: Tinas de Madera y Barro bajo tierra
Destilación: Filipina de Pino y Olla de Cobre
Maduración: 60 días mínimo en vidrio
Riqueza Alcohólica: 45% 90 Proof