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DETALLES DE PRODUCCION
NOM: 1599
TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber
REGIÓN AGAVE: Jalisco (Valle de Tequila)
REGIÓN: Jalisco (Los Valles)
COCCIÓN: Autoclave (baja presión)
EXTRACCIÓN: Molino de rodillos
FUENTE DE AGUA: Agua de pozo profundo
FERMENTACIÓN: Tanques de acero inoxidable, 100% agave, Fermentación al aire libre, Fermentación sin fibras
DESTILACIÓN: 2x destilado
ESTILO DE DESTILACIÓN: Recipiente de acero inoxidable
ABV: 46% vol. (prueba 92)
OTROS: Oxigenación, Sin aditivos